Description
I ceci dell’Azienda Agricola Spoletina vengono coltivati, lavorati e confezionati esclusivamente da noi, seguendo le indicazioni di un’agricoltura biologica, non certificata per scelta. Si distinguono per genuinità e per le loro inconfondibili proprietà nutrizionali. La semente, selezionata direttamente da noi da anni deriva dal seme della raccolta dell’anno precedente, viene seminata nel mese di marzo e raccolta nei mesi di luglio e agosto. Ricchi di proteine e fibre i ceci sono il pasto ideale per chi sceglie un’alimentazione sana ed equilibrata. Ottimi da gustare con insalate e zuppe.
Tutti i nostri legumi vengono coltivati secondo le antiche tecniche di rotazione delle colture.
